N'hésitez pas à demander à Rania de vous préparer ses spécialités avant 11 heures du matin. Avec des produits frais du jour sélectionnés sur le marché, elle cuisinera un diner marocain typique et savoureux avec des plats mijotés que vous aurez du mal à trouver dans les restaurants.
Basés sur des recettes familiales et locales, ses repas se composent de mets traditionnels : de l'incontournable couscous au poulet seffa en passant pour la richesse inventive de ses créations de tajines ou le tanjia la spécialité de Marrakech, de l’agneau ou du bœuf cuit pendant 6 heures dans une amphore.
Des patisseries maison que vous aurez l’occasion de déguster à votre arrivée avec un thé à la menthe, aux basboussas en passant par la pastilla au lait combleront les gourmands.
Et Les végétariens ne seront pas oubliés, avec un choix de menus spéciaux à la demande. Une découverte culinaire inoubliable aux dires de nos hôtes !